- Andar per vigneti e vie crucis nelle terre del Roero di Giovanni Tesio
ALLA RICERCA DEGLI ANTICHI RITI CONTADINI Andar per vigneti e vie crucis nelle terre del Roero ■WEEKEND Giovanni Tesio PER chi parta da Torino, la statale da percorrere è la 29, del Colle di Cadibona, quella che va verso Alba, passando per Moncalierì, Cambiano, Poiri- no, Pralorrao. A fare da fr...
- «Affascinato dal forno dei biscotti»
LO CHEF FALLUDA: SCELSI QUESTO MESTIERE A DODICI ANNI w- Lì «Affascinato dal forno dei biscotti» intervista NON parlerei di novità, piuttosto di un ritomo. Perché l'amore per la cucina è scritto nel dna di ogni itahano, mascio o femmina. Abbiamo provato a metterlo da parte, storditi dalla ch...
Persone citate: Davide Palluda- Orto e frutteto vanno a tavola
Orto e frutteto vanno a tavola L'esempio di un agriturismo sulla collina di Canale, capitale indiscussa del Roero Cario Petrìni CANALE d'Alba viene considerata a tutti gli effetti la capitale del Roero, la rive gauche del Tanaro, un territorio che negli ultimi anni ha vìssuto uno tra gli svilupp...
Persone citate: Damonte, Davide Palluda, Orto, Stefano PaganiniLuoghi citati: Canale D'alba
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